教材建設是課程建設和教學改革的重要組成部分，是深化教學改革、提高教學質量的重要保證。10月20日下午，食品科學與工程學院食品系邀請中國輕工出版社有關負責人在仙溪校區(qū)B4-338室召開教材建設研討交流會，研討交流會由食品系主任黃桂東主持，食品系有關老師出席。

      座談會就教材建設如何適應我國高等教育教學需要，密切配合學院專業(yè)建設及課程建設與改革展開熱烈討論，達成“提高教材質量作為教材建設核心”的共識。與會人員一致認為，教材應體現(xiàn)當代教育教學思想、區(qū)域特色與學院特點，反映課程建設與相關專業(yè)發(fā)展最新成果，注重教材內容的科學性、先進性、適用性和技能性。要鼓勵專業(yè)水平高、教學經驗豐富的教師編著和翻譯教學用書。新編著的教學用書要努力反映專業(yè)教學改革中的新經驗和科研成果，努力提高教材的實用性和前瞻性。

       會上還就中國輕工業(yè)聯(lián)合會教育工作分會的有關課題立項申報條件和要求進行講解，希望老師們積極申報。

（食品科學與工程學院）