2025動科大講堂系列講座七——Microbiome Restoration Using a Non-Industrialized-Type Diet and a Lost Microbe學(xué)術(shù)報(bào)告會圓滿完成
2025年4月7日上午，動物科技學(xué)院邀請了浙江大學(xué)李福勇研究員在B7-411作學(xué)術(shù)報(bào)告會，學(xué)院30余位師生參加了交流研討，報(bào)告會由付強(qiáng)副院長主持。
李福勇研究員的報(bào)告主題是《Microbiome Restoration Using a Non-Industrialized-Type Diet and a Lost Microbe》。他首先介紹了羅伊氏乳桿菌在脊椎動物宿主中的進(jìn)化路徑，發(fā)現(xiàn)其與嚙齒類、鳥類的共生關(guān)系及向人類的跨物種傳播機(jī)制。接著介紹了團(tuán)隊(duì)2015年在《Cell》發(fā)表研究，提出“非工業(yè)化微生物組恢復(fù)飲食（NiMe）”。該飲食方案以植物性食材為主，剔除乳制品和小麥，通過促進(jìn)羅伊氏乳桿菌定植，顯著改善心血管代謝指標(biāo)（如降低17%壞膽固醇、14%炎癥標(biāo)志物），并減輕體重。研究證實(shí)，飲食干預(yù)通過調(diào)節(jié)腸道菌群介導(dǎo)健康效益，為慢性疾病防治提供了新思路。李福勇研究員的講解深入淺出，會后和師生進(jìn)行了熱烈的溝通交流，與會師生紛紛表示獲益良多。
主講人介紹：
李福勇，浙江大學(xué)第一類“百人計(jì)劃”研究員，博士生導(dǎo)師，國家高層次青年引進(jìn)人才，主持國家自然科學(xué)基金海外高層次引進(jìn)人才青年項(xiàng)目和面上項(xiàng)目。長期致力于消化道功能微生物組這一國際前沿領(lǐng)域的研究，結(jié)合組學(xué)技術(shù)、分子微生物學(xué)技術(shù)及經(jīng)典微生物學(xué)技術(shù)，闡釋了消化道微生物與宿主在營養(yǎng)和遺傳層面的交互作用，揭示了消化道微生物對于宿主的適應(yīng)性進(jìn)化模式，取得了一系列創(chuàng)新性學(xué)術(shù)成果。共發(fā)表SCI論文36篇；其中以第一或通訊作者在Cell、Microbiome（3篇）、iMeta等雜志發(fā)表論文12篇，包括高被引論文1篇、雜志亮點(diǎn)文章1篇。現(xiàn)擔(dān)任Microbiome雜志副主編。