動(dòng)物科學(xué)專業(yè)（本科,廣東省特色專業(yè)、廣東省重點(diǎn)專業(yè)）
動(dòng)物科學(xué)專業(yè)（省特色專業(yè)、省重點(diǎn)專業(yè)）
學(xué)制：本科四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
培養(yǎng)目標(biāo)：堅(jiān)持立德樹人，培養(yǎng)具有現(xiàn)代動(dòng)物生物技術(shù)、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖、現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟(jì)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的基本理論和基本技能，能在大中專院校、科研院所、現(xiàn)代畜牧和飼料企業(yè)以及相關(guān)的行政事業(yè)等單位從事教學(xué)與科研、經(jīng)營(yíng)與管理、技術(shù)開發(fā)等相關(guān)工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)等。
主要專業(yè)課程：
1.營(yíng)養(yǎng)與飼料方向：飼料添加劑學(xué)、配合飼料學(xué)、飼料衛(wèi)生學(xué)、飼料質(zhì)量檢測(cè)、飼料加工工藝與設(shè)備等。
2.畜牧方向：豬生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、畜產(chǎn)品加工學(xué)、畜牧業(yè)機(jī)械化、家畜傳染病學(xué)等。
3.水產(chǎn)養(yǎng)殖方向：水產(chǎn)生物學(xué)、池塘養(yǎng)魚學(xué)、內(nèi)陸水域魚類增值與養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)等。
專業(yè)要求：要求色覺檢查正常。
就業(yè)方向：政府部門、科研單位、中等農(nóng)業(yè)院校、食品進(jìn)出口公司、出入境檢驗(yàn)檢疫局及與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的飼料、畜禽養(yǎng)殖、動(dòng)物園、動(dòng)物保護(hù)組織、寵物醫(yī)院、獸藥、生物工程等行業(yè)從事生產(chǎn)、管理、服務(wù)、開發(fā)等工作，部分學(xué)生深造考研、考公務(wù)員或自主創(chuàng)業(yè)。