2021年生命科學(xué)與工程學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)介紹
1.專業(yè)定位
本專業(yè)培養(yǎng)具有在獸醫(yī)醫(yī)療、獸醫(yī)管理與執(zhí)法、獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)、獸醫(yī)教育與科研及相關(guān)部門從事動(dòng)物醫(yī)療、執(zhí)法監(jiān)督、管理、教學(xué)、科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才；本專業(yè)還特設(shè)寵物醫(yī)師創(chuàng)業(yè)班在注重培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，重點(diǎn)突出寵物臨床實(shí)踐技能及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，以滿足日益擴(kuò)大的寵物醫(yī)療行業(yè)的需求。
2.培養(yǎng)目標(biāo)
動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)密切圍繞學(xué)校“培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、精于實(shí)踐、勇于創(chuàng)新、敢于創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”的培養(yǎng)目標(biāo)以及學(xué)院“育人為本、質(zhì)量立院、特色辦學(xué)”的理念，以通識(shí)教育和專業(yè)教育夯實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)，以豐富的選修課滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和就業(yè)需求，以大量的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)提高學(xué)生的專業(yè)技能，以科研訓(xùn)練和綜合實(shí)踐等培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研素養(yǎng)，注重學(xué)生個(gè)性化發(fā)展，制定了如下培養(yǎng)目標(biāo)：
堅(jiān)持“立德樹人”，結(jié)合地方畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和社會(huì)公共衛(wèi)生安全需求，培養(yǎng)具備人文和社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)，掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，可在畜牧獸醫(yī)行業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域從事動(dòng)物疾病診療、獸醫(yī)執(zhí)法與檢疫、獸藥開發(fā)、畜牧業(yè)生產(chǎn)、管理與技術(shù)服務(wù)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
3.培養(yǎng)規(guī)格
3.1學(xué)制與學(xué)位：
修業(yè)年限：基本學(xué)制為五年，學(xué)習(xí)年限5-7年。
授予學(xué)位：按要求完成學(xué)業(yè)并符合學(xué)位授予條件者授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
3.2知識(shí)能力素質(zhì)要求
①人文素質(zhì)：擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)人民，遵紀(jì)守法，具有良好的思想品德和職業(yè)道德，具有良好的心理素質(zhì)和健康的體魄。
②知識(shí)學(xué)習(xí)：具備數(shù)學(xué)、化學(xué)及生命科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)和外語(yǔ)應(yīng)用能力，掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)，了解動(dòng)物科學(xué)相關(guān)知識(shí)。
③分析問(wèn)題能力：能夠運(yùn)用動(dòng)物醫(yī)學(xué)基本原理，分析動(dòng)物患病的致病因素、致病機(jī)理以及疾病發(fā)生、發(fā)展和轉(zhuǎn)歸的規(guī)律。
④解決問(wèn)題能力：掌握動(dòng)物疾病診斷與治療、疫病防控、獸藥使用等專業(yè)技能，具有保障動(dòng)物健康、動(dòng)物源性食品安全及社會(huì)公共衛(wèi)生安全的基本能力。
⑤實(shí)踐能力：具備獸醫(yī)臨床實(shí)踐操作技能。
⑥職業(yè)規(guī)范能力：熟悉國(guó)家獸醫(yī)法規(guī)，遵守獸醫(yī)職業(yè)道德，履行相應(yīng)社會(huì)責(zé)任。
⑦自我發(fā)展能力：具有自我學(xué)習(xí)的意識(shí)，具備信息獲取、交流溝通能力，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和一定的創(chuàng)業(yè)能力。
4.課程體系
4.1課程體系總體框架
包括通識(shí)類課程、公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)（綜合技能訓(xùn)練、臨床實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)等）及畢業(yè)論文等，最低總學(xué)分207.5學(xué)分（另有拓展學(xué)分7學(xué)分）。
4.2課程設(shè)置
①通識(shí)教育類課程：
a.公共基礎(chǔ)課：包括大學(xué)英語(yǔ)、政治、數(shù)學(xué)、化學(xué)、計(jì)算機(jī)等，共53學(xué)分，占總學(xué)分30.55%。
b.綜合素質(zhì)公共課：包括音樂(lè)、體育、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、人文社科類選修課，共6學(xué)分，占總學(xué)分2.89%。
c.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程：大學(xué)生心理健康指導(dǎo)、大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、批判思維導(dǎo)論、創(chuàng)新思維訓(xùn)練、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等共8學(xué)分，占總學(xué)分4.03%。
②專業(yè)教育類課程：
a.專業(yè)基礎(chǔ)課：動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織學(xué)與胚胎學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)等課程，占總學(xué)分26.80%
b.專業(yè)課：中獸醫(yī)學(xué)、家畜傳染病學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)、禽病學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)等課程，占總學(xué)分17.87%。
c.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)：包括動(dòng)物形態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、動(dòng)物組織與胚胎學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、動(dòng)物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、獸醫(yī)藥學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、臨床獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、暑期專業(yè)生產(chǎn)見習(xí)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)綜合技能考核、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等，占總學(xué)時(shí)40.06%。
通識(shí)教育類、專業(yè)教育類等各類課程的學(xué)分、學(xué)時(shí)占比見表1。
表1 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)總學(xué)時(shí)分布表（2021版人才培養(yǎng)方案）
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本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)要求：最低總學(xué)分207.5學(xué)分；拓展7學(xué)分；畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）合格。 |
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學(xué)分、學(xué)時(shí) 課程平臺(tái)、模塊 |
必修 |
選修課 |
占總學(xué)分 百分比（%） |
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學(xué)分 |
學(xué)時(shí) |
學(xué)分 |
學(xué)時(shí) |
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課內(nèi)教學(xué) |
通識(shí)教育類 |
公共基礎(chǔ)課 |
53 |
928 |
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30.55% |
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綜合素質(zhì)公共課 |
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6 |
96 |
% |
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創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課 |
7 |
136 |
1 |
16 |
4.03% |
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專業(yè)教育類 |
專業(yè)基礎(chǔ)課 （含工程基礎(chǔ)課） |
46.5 |
872 |
8 |
128 |
26.80% |
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專業(yè)課 |
31 |
800 |
19 |
304 |
17.87% |
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總計(jì) |
137.5 |
2752 |
34 |
544 |
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集中實(shí)踐教學(xué) |
36 |
36周 |
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實(shí)踐教學(xué)（含集中實(shí)踐教學(xué)） |
69.5 |
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1 |
16 |
40.06% |
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課外活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐 |
5 |
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2.88% |
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5.師資隊(duì)伍
5.1師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)
動(dòng)物醫(yī)學(xué)系現(xiàn)有教師68人，其中專任教師59人，實(shí)驗(yàn)人員9人，生師比8.6:1。職稱結(jié)構(gòu)：教授19人，副教授17人，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師 5人，中級(jí)及以下27人。學(xué)歷結(jié)構(gòu)：博士53人，碩士8人，本科7人。年齡結(jié)構(gòu)：50歲以上27人，40~50歲13人，30~40歲27人，30歲以下1人。學(xué)緣結(jié)構(gòu)：本系教師來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、暨南大學(xué)、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院、德國(guó)慕尼黑大學(xué)、德國(guó)吉森大學(xué)、美國(guó)密西西比州立大學(xué)、日本山口大學(xué)、日本北海道大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名高校。
專任教師中，45歲以下專任教師具有博士研究生學(xué)位的比例100%。有6人有企業(yè)背景（1人兼任企業(yè)技術(shù)總監(jiān)，5人兼任企業(yè)顧問(wèn)），有海外經(jīng)歷教師19人，占32.2%。
5.2教師背景與教學(xué)水平
（1）教師背景：動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)36名教師具有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證，雙師型教師比例61.9%，臨床專業(yè)課教師100%具有動(dòng)物醫(yī)學(xué)教育背景。也有國(guó)務(wù)院津貼獲得者、國(guó)家重大專項(xiàng)首席科學(xué)家和省教學(xué)名師等高水平的名師。近三年涌現(xiàn)廣東省珠江人才計(jì)劃領(lǐng)軍人才1人，南粵優(yōu)秀教師1人，佛山市優(yōu)秀教師3人，校級(jí)卓越教學(xué)成就獎(jiǎng)2人，校級(jí)師德師風(fēng)先進(jìn)個(gè)人1人，校級(jí)教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)13人；教師教學(xué)競(jìng)賽1人獲省級(jí)三等獎(jiǎng)，1人獲得省級(jí)教學(xué)創(chuàng)新大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)，1人獲校級(jí)一等獎(jiǎng)，3人獲二等獎(jiǎng)；1人獲TESOL證書。
（2）教學(xué)水平：動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教師積極參與教學(xué)改革與研究，目前有3個(gè)省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)（動(dòng)物醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)）。有廣東省重點(diǎn)課程2門、省精品資源共享課1門、校級(jí)重點(diǎn)課程、精品課程和優(yōu)質(zhì)課程各3門，在線開放課程4門，學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)云端課程1門。本專業(yè)評(píng)為學(xué)校課程思政示范專業(yè)，有省級(jí)課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，省級(jí)課程思政示范課程1門、示范課堂1門，校級(jí)課程思政課程5門。
本專業(yè)教師積極參與著作編寫工作，近三年主編或參編出版14本教材，2本專著。
5.3研究能力
動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)鼓勵(lì)教師積極參與科學(xué)研究與教學(xué)研究，用科研帶動(dòng)教學(xué)，不斷提高學(xué)術(shù)水平。高水平理工科大學(xué)建設(shè)以來(lái)，獸醫(yī)學(xué)科獲得4000萬(wàn)元建設(shè)經(jīng)費(fèi)，科研條件得到極大改善，現(xiàn)有華南地區(qū)動(dòng)物疾病診斷防治技術(shù)創(chuàng)新基地、廣東省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省動(dòng)物疾病診斷與防控科技創(chuàng)新中心等22個(gè)教學(xué)科研平臺(tái)。
6.教學(xué)條件
學(xué)校以學(xué)生需求為服務(wù)宗旨，為學(xué)生提供恰當(dāng)并充足的學(xué)習(xí)資源，圖書館、體育設(shè)施、實(shí)踐基地等能夠動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)要求，并建立全方位的學(xué)生學(xué)習(xí)支持系統(tǒng)。
6.1信息資源
（1）基本信息資源：學(xué)校圖書館擁有數(shù)量充足、種類齊全的動(dòng)物醫(yī)學(xué)類及生命科學(xué)類專業(yè)的館藏資源，擁有先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息設(shè)施，能滿足動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的需要。
（2）教材：動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教材選用方面一直有嚴(yán)格要求，必修課100%選用國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材、全國(guó)農(nóng)業(yè)院校優(yōu)秀教材等省部級(jí)以上規(guī)劃教材。近五年專業(yè)課專業(yè)教師主編、副主編或參編教材14部，其中主編國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材1部，副主編國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材2部，主編其他教材4部，參編教材7部。
（3）圖書信息資源：圖書館總建筑面積38916m2，館藏紙質(zhì)圖書 1953506冊(cè)、數(shù)字資源28，000GB，采購(gòu)中文期刊2006份，外文期刊46份，電子圖書2601200冊(cè)， 電子期刊16238種，引進(jìn)中國(guó)知網(wǎng)、SD數(shù)據(jù)庫(kù)、SCI科學(xué)引文索引等中外文數(shù)據(jù)庫(kù)63個(gè)（子庫(kù)），生均圖書量111.7冊(cè)。
6.2教學(xué)設(shè)施
（1）基本條件：滿足教育部《普通高等學(xué)校基本辦學(xué)條件指標(biāo)（試行）》合格標(biāo)準(zhǔn)。
（2）教學(xué)專用實(shí)驗(yàn)室:動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)現(xiàn)有動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)以及1個(gè)廣東省實(shí)驗(yàn)示范中心——生物基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心。儀器設(shè)備近2000萬(wàn)元，其中2016年投入900萬(wàn)元高建經(jīng)費(fèi)全部用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器設(shè)備的更新，實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備滿足本科教學(xué)的需要。
（3）教學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器：實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備固定資產(chǎn)總額2000多萬(wàn)元，生均教學(xué)科研儀器設(shè)備值3.6萬(wàn)元。
（4）實(shí)踐教學(xué)基地：擁有校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地——佛科院動(dòng)物醫(yī)院有限公司，擁有校外實(shí)踐教學(xué)基地20多家，其中國(guó)家級(jí)和省級(jí)大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地各1家。
6.3經(jīng)費(fèi)投入
學(xué)校有穩(wěn)定的教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入機(jī)制，教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入年生均教學(xué)基本運(yùn)行費(fèi)用不低于1500元，能較好地滿足人才培養(yǎng)的需要。此外，在高水平大學(xué)建設(shè)過(guò)程中，學(xué)校2016年投入動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)900萬(wàn)，全部用于教學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，極大地改善了實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件。
6.4實(shí)踐基地
（1）校內(nèi)實(shí)踐基地：動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)建設(shè)有動(dòng)物醫(yī)院1間，面積2200平方米，是一家從事豬、禽、寵物等疾病診斷與防治的現(xiàn)代化綜合性醫(yī)院，同時(shí)也是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。承擔(dān)著獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、臨床獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)綜合技能考核、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)任務(wù)。
（2）校外實(shí)踐基地：動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)一直重視校外基地的建設(shè)，與溫氏集團(tuán)、瑞鵬寵物醫(yī)療等20多家企事業(yè)單位簽訂了校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議，涵蓋了大型連鎖寵物醫(yī)院、畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥生產(chǎn)企業(yè)、獸醫(yī)生物制品企業(yè)等，其中建成國(guó)家級(jí)基地1家，省級(jí)大學(xué)生實(shí)踐基地1家，這些基地供學(xué)生完成社會(huì)實(shí)踐和綜合實(shí)習(xí)，成為學(xué)生了解生產(chǎn)、了解社會(huì)、全面鍛煉的場(chǎng)所。