佛山大學動物科技學院

周二順副教授

學歷學位：博士

政治面貌：群眾

導師類別：碩士生導師

電子郵箱：zhouershun@fosu.edu.cn

學習與工作經(jīng)歷

2008.09-2012.06：河南科技大學，動物醫(yī)學專業(yè)本科生；
2012.09-2015.06：吉林大學，臨床獸醫(yī)學專業(yè)碩士研究生；
2015.10-2017.02：德國慕尼黑大學，獸醫(yī)學專業(yè)博士研究生；
2017.03-2019.09：德國吉森大學，獸醫(yī)學專業(yè)博士研究生
2019.11-至今佛山科學技術學院

研究方向

畜禽感染性疾病免疫機制、寄生蟲與宿主互作、炎癥信號轉(zhuǎn)導通路、天然結(jié)構(gòu)化合物免疫藥理活性等研究。

獲獎及榮譽

1. 佛山科學技術學院2021-2022年度教學質(zhì)量評估“教學優(yōu)秀”獎。
2. 2023第八屆全國大學生生命科學競賽（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類），指導教師三等獎。
3. 2024第九屆全國大學生生命科學競賽（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類），指導教師三等獎。

教學工作

講授本科生課程《小動物臨床診斷學》、《小動物臨床診斷學實驗技術》、《獸醫(yī)臨床診斷學》、《獸醫(yī)臨床診斷學實驗技術》、《專業(yè)英語》、《異寵鑒賞與馴養(yǎng)》等。

教學及科研項目

1. 主持國家自然科學基金青年基金項目，《胞外誘捕網(wǎng)在藍氏賈第蟲損傷奶牛十二指腸黏膜過程中的作用及機制研究》，起止時間2022.01.01-2024.12.31，經(jīng)費金額30萬。
2. 主持佛山科學技術學院高層次人才啟動費，牛血管內(nèi)皮細胞自噬在貝氏貝諾孢子蟲感染過程中的作用及機制研究，2019年11月01日-2022年10月31日，35萬。
3. 參與德國科學基金項目，球蟲誘導中性粒細胞胞外誘捕網(wǎng)的分子機制研究（編號：216337519），2016.09.01-2019.09.01，經(jīng)費金額48萬。

代表性文章

1.Zhou E, Li Y, Wu Z, Chen Y, Wu H, Ye Y, Li T, Wang J, Yang Z. Neutrophil extracellular traps formation and autophagy in bongkrekic acid exposed human neutrophils. Toxicol In Vitro. 2025 Apr;104:106003. （第一作者）
2.Xie Y, Yu H, Ye Y, Wang J, Yang Z, Zhou E. Activation of Ferroptosis and NF-κB/NLRP3/MAPK Pathways in Methylmercury-Induced Hepatotoxicity. Toxicol Ind Health. 2025 Mar;41(3):131-139. （通訊作者）
3.Wang J, Jiang M, Li X, Ye Y, Xie Y, Wu T, Chen Y, Yu H, Wu H, Yang Z, Zhou E. Inulin Supplementation Alleviates Ochratoxin A-Induced Kidney Injury through Modulating Intestinal Microbiota. J Agric Food Chem. 2024 Aug 21;72(33):18682-18696. （通訊作者）
4.Wang J, Chen Y, Wang X, Sun Y, Jiang M, Ye Y, Wu H, Lu Y, Zhong H, Wu Y, Zhou E, Yang Z. Cadmium aggravates liver injury by activating ferroptosis and neutrophil extracellular traps formation in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Environ Toxicol. 2024 Jul;39(7):4047-4057. doi: 10.1002/tox.24276. （共同通訊作者）
5.Wu H, Li X, Zhang Z, Ye Y, Chen Y, Wang J, Yang Z, Zhou E. The release of zearalenone-induced heterophil extracellular traps in chickens is associated with autophagy, glycolysis, PAD enzyme, and P2X1 receptor. Poult Sci. 2023 Oct;102(10):102946. （通訊作者）
6.Wu T, Xie Y, Wu Z, Li Y, Jiang M, Yu H, Li X, Wang J, Zhou E, Yang Z. β-Carotene Protects Mice against Lipopolysaccharide and D-Galactosamine Induced Acute Liver Injury via Regulation of NF-κB, MAPK, and Nrf2 Signaling. J Oleo Sci. 2023;72(11):1027-1035.（共同通訊作者）
7.Zhou E, Yu H, Wu Z, Li P, Xie Y, Jiang M, Wang J, Yang Z. Saxitoxin induces the release of human neutrophil extracellular traps. Toxicon. 2023 Jul;230:107163. doi: 10.1016/j.toxicon.2023.107163. （第一作者）
8.Ye Y, Chen Y, Wu H, Fu Y, Sun Y, Wang X, Li P, Wu Z, Wang J, Yang Z, Zhou E. Investigations into ferroptosis in methylmercury-induced acute kidney injury in mice. Environ Toxicol. 2023 Jun;38(6):1372-1383. （通訊作者）
9.Wu H, Zhu X, Wu Z, Li P, Chen Y, Ye Y, Wang J, Zhou E, Yang Z. The release of FB1-induced heterophil extracellular traps in chicken is dependent on autophagy and glycolysis. Poult Sci. 2023 Apr;102(4):102511. （通訊作者）
10.3. Li T, Sun Y, Wang X, Wang J, Yang Z, Tong G, Zhou E. Giardia duodenalis trophozoites triggered bovine neutrophil extracellular traps formation dependent on P2X1 receptor and PAD4 in vitro. Vet Parasitol. 2022 Dec;312:109841.
11.4. Chen Y, Ye Y, Wu H, Wu Z, Li P, Fu Y, Sun Y, Wang X, Wang J, Yang Z, Zhou E. Citrinin stimulated heterophil extracellular trap formation in chickens. Mol Immunol. 2022 Dec;152:27-34.
12.5. Wu Z, Zhu X, Li P, Wang X, Sun Y, Fu Y, Wang J, Yang Z, Zhou E. Fumonisin B1 induces chicken heterophil extracellular traps mediated by PAD4 enzyme and P2X1 receptor. Poult Sci. 2022 Jan;101(1):101550.
13.6. Zhou E, Sun Y, Fu Y, Wang X, Zhu X, Wu Z, Li P, Wang J, Yang Z. Bongkrekic acid induced neutrophil extracellular traps via p38, ERK, PAD4, and P2X1-mediated signaling. Toxicol Appl Pharmacol. 2021 Jul 15;423:115580.
14.7. Liu X, Fu Y, Wang J, Wu D, Li S, Wang C, Yang Z, Zhou E. β-Conglycinin induces the formation of neutrophil extracellular traps dependent on NADPH oxidase-derived ROS, PAD4, ERK1/2 and p38 signaling pathways in mice. Food Funct. 2021 Jan 7;12(1):154-161.
15.8. Zhou E, Silva LMR, Conejeros I, Velásquez ZD, Hirz M, G?rtner U, Jacquiet P, Taubert A, Hermosilla C. Besnoitia besnoiti bradyzoite stages induce suicidal- and rapid vital-NETosis. Parasitology. 2020 Apr;147(4):401-409.
16.Zhou E, Conejeros I, G?rtner U, Mazurek S, Hermosilla C, Taubert A. Metabolic requirements of Besnoitia besnoiti tachyzoite-triggered NETosis. Parasitol Res. 2020 Feb;119(2):545-557.
17.Zhou E, Conejeros I, Velásquez ZD, Mu?oz-Caro T, G?rtner U, Hermosilla C, Taubert A. Simultaneous and Positively Correlated NET Formation and Autophagy in Besnoitia besnoiti Tachyzoite-Exposed Bovine Polymorphonuclear Neutrophils. Front Immunol. 2019 May 22;10:1131.