新時(shí)代 新使命 新成果 佛科院發(fā)布《2016年中國(guó)食品安全狀況研究報(bào)告》 我國(guó)食品安全狀況持續(xù)呈現(xiàn)總體穩(wěn)定趨勢(shì)向好的基本格局
12月18日上午，食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究成果座談會(huì)在北京召開,。隨著佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院《2016年中國(guó)食品安全狀況研究報(bào)告》的首個(gè)發(fā)布,，拉開了2017食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究成果座談會(huì)發(fā)布會(huì)研究成果發(fā)布的序幕。座談會(huì)發(fā)布會(huì)以新時(shí)代,、新需求,、新征程”為主題，發(fā)布了《2016年中國(guó)食品安全狀況研究報(bào)告》,、《2016年食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情研究報(bào)告》,、《2016年中國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況研究報(bào)告》、《2016年主流網(wǎng)絡(luò)輿情報(bào)道的食品安全事件大數(shù)據(jù)研究報(bào)告》,、《食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理體系與治理能力現(xiàn)代化研究報(bào)告》等系列研究成果,。會(huì)議由江南大學(xué)、中國(guó)食品安全報(bào),、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合主辦,。國(guó)家質(zhì)檢總局原總工程師、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉兆彬,，中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)兼總編輯朱長(zhǎng)學(xué),，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院校長(zhǎng)郝志峰教授出席會(huì)議并發(fā)表講話。江南大學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院,、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院華南食品安全研究發(fā)展中心,、曲阜師范大學(xué)山東省食品安全研究中心、浙江大學(xué)舟山海洋研究中心等有關(guān)方面的學(xué)者參加會(huì)議,。江南大學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院首席專家,、研究團(tuán)隊(duì)總負(fù)責(zé)人吳林海教授主持會(huì)議。
會(huì)議認(rèn)為,，中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代,，人民日益增長(zhǎng)的美好生活對(duì)食品安全提出了新需求,。以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，開啟食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理的新征程,，全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,，推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理體系與治理能力的現(xiàn)代化，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),，讓人民吃得放心,，是新時(shí)代社會(huì)治理的重大任務(wù)。
以佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院為發(fā)布單位的主旨報(bào)告《2016年中國(guó)食品安全狀況研究報(bào)告》,，是學(xué)校華南食品安全研究發(fā)展中心副主任李銳副教授及研究團(tuán)隊(duì)采用第一手全國(guó)調(diào)研數(shù)據(jù)和國(guó)家官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)而進(jìn)行的綜合專項(xiàng)研究,。報(bào)告重點(diǎn)研究了2016年我國(guó)主要食用農(nóng)產(chǎn)品、食品的生產(chǎn)與市場(chǎng)供應(yīng)總體情況,。2016年,，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體抽檢合格率為97.5%，其中蔬菜,、水果,、茶葉和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為96.8%、96.2%,、99.4%和95.9%,；畜禽產(chǎn)品抽檢合格率為99.4%，其中瘦肉精抽檢合格率為99.9%,。全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)總體合格率自2012年首次公布該項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以來(lái),，已連續(xù)5年保持在96%以上。2016年,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局共抽檢國(guó)內(nèi)257449批次食品樣品,，總體抽檢合格率為96.8%。自2010年以來(lái),，食品監(jiān)督抽檢合格率一直穩(wěn)定保持在95.0%以上,。
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院校長(zhǎng)郝志峰教授認(rèn)為，廣東省是人口大省,，也是食品藥品大省,，食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全國(guó)占有極其重要的地位，食品安全工作任務(wù)也尤為緊迫和復(fù)雜,。目前,，佛山正在沖刺創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院作為佛山唯一一所廣東省重點(diǎn)建設(shè)的高水平理工科大學(xué),，積極發(fā)揮自身在食品科學(xué)與工程學(xué)科方面的優(yōu)勢(shì),，助推佛山筑夢(mèng)國(guó)家食品安全示范城市。2016年,，學(xué)校與廣東省食品藥品監(jiān)督管理局和佛山市人民政府共建成立華南食品安全研究發(fā)展中心,，致力建成“政,、產(chǎn)、學(xué),、研、金,、介,、用”七位一體聯(lián)動(dòng)，融合全球食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的新理論,、新技術(shù)和新成果,，力促相關(guān)食品安全創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用轉(zhuǎn)化在佛山落地開花，打造“出思想,、敢交叉,、善融合”的新型研發(fā)機(jī)構(gòu)和華南智庫(kù)。郝志峰說(shuō),，我們必須以黨的十九大精神為指導(dǎo),，堅(jiān)持以人民為中心和以問題為導(dǎo)向的治理理念，以滿足人民群眾美好生活需要對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的新要求作為奮斗目標(biāo),，圍繞量大面廣,、與群眾生活密切相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理的重點(diǎn)領(lǐng)域，有力推動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理社會(huì)共治,。
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