學(xué)校舉辦華南食品安全研究發(fā)展中心戰(zhàn)略研討會(huì)
5月23日上午,，由佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院主辦的華南食品安全研究發(fā)展中心戰(zhàn)略研討會(huì)在南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村社會(huì)管理處順利舉行,。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任肖革新,，廣東省食品藥品監(jiān)管局食品安全總監(jiān)傅鐵筆、食品綜合協(xié)調(diào)處調(diào)研員張暉,，佛山市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)陳鋒,，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王培星，佛山市食安辦專職副主任馮劍詩(shī),，浙江大學(xué)教授徐福潔,，聯(lián)合國(guó)項(xiàng)目事務(wù)署食品安全高級(jí)顧問(wèn)馬東，南方醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授楊杏芬,，佛山海天調(diào)味食品股份有限公司核心技術(shù)研究院院長(zhǎng)童星,，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記曾崢、校長(zhǎng)郝志峰,，以及華南食品安全研究發(fā)展中心全體專家,、食品科學(xué)與工程學(xué)院師生代表等出席。研討會(huì)由郝志峰主持,。
曾崢在致辭中代表學(xué)校對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心支持佛科院以及華南食品安全研究發(fā)展中心的專家和社會(huì)各界人士表示衷心的感謝。他介紹了學(xué)校自創(chuàng)建廣東省高水平理工科大學(xué)以來(lái)，始終堅(jiān)持立德樹(shù)人,，服務(wù)社會(huì)的辦學(xué)宗旨,，“以學(xué)習(xí)提升能力，以規(guī)范夯實(shí)基礎(chǔ),，以創(chuàng)新培育亮點(diǎn),，以改革突破難點(diǎn)，以黨建促進(jìn)高建,，以高建帶動(dòng)全面”的工作思路,，以一流的工程師和企業(yè)家為人才培養(yǎng)目標(biāo)，在師資隊(duì)伍建設(shè),、科研平臺(tái)建設(shè)以及獲批為廣東省博士授權(quán)立項(xiàng)建設(shè)單位等方面取得的突破性進(jìn)展,。曾崢指出，黨中央,、國(guó)務(wù)院對(duì)新時(shí)期的食品安全工作高度重視,，黨的十九大把食品安全問(wèn)題提升到國(guó)家戰(zhàn)略高度，提出食品安全戰(zhàn)略的重大決策部署,。華南食品安全研究發(fā)展中心自成立以來(lái),，按照省市和學(xué)校部署要求，在科學(xué)研究,、服務(wù)地方等方面開(kāi)展了一系列卓有成效的工作,。曾崢希望，華南食品安全研究發(fā)展中心進(jìn)一步聚焦我國(guó)食品安全領(lǐng)域前瞻性,、基礎(chǔ)性,、全局性問(wèn)題，積極開(kāi)展食品安全戰(zhàn)略研究,，提出具有戰(zhàn)略性的目標(biāo)舉措,，為佛山創(chuàng)建食品安全示范市及研究粵港澳大灣區(qū)食品安全問(wèn)題做出貢獻(xiàn)，全面參與食品安全社會(huì)共治,，進(jìn)一步確立華南地區(qū)食品安全研究高端智庫(kù)地位,。
郝志峰指出，做好食品安全工作,，是佛山市創(chuàng)建食品安全示范市的重要任務(wù),，也是進(jìn)一步推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)建設(shè)開(kāi)展食品安全問(wèn)題研究的重要基礎(chǔ)，更是新時(shí)代的重要使命,。此次研討會(huì)為華南地區(qū)食品安全的研究與發(fā)展注入了新鮮的生機(jī),，帶來(lái)了新技術(shù)、新理念,、新模式,、新見(jiàn)解。他希望華南食品安全研究發(fā)展中心以研討會(huì)為新起點(diǎn)，整合資源,，凝聚力量,，積極在食品安全大數(shù)據(jù)應(yīng)用、構(gòu)建食品安全共享共治共建格局,、食品溯源,、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)研判等方面開(kāi)展創(chuàng)新研究，為佛山市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市,、為佛科院全面參與國(guó)家,、廣東省、佛山市的食品安全社會(huì)共治做出應(yīng)有貢獻(xiàn),。
肖革新,、徐福潔、馬東,、楊杏芬分別作了題為《食品安全大數(shù)據(jù)應(yīng)用的新概念,、新方法、新模式》《漂洋過(guò)海來(lái)碗里— 一起食源感染跨國(guó)溯源紀(jì)實(shí)》《食品安全治理現(xiàn)代化模式探討》《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估：掌控風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)基礎(chǔ)》的學(xué)術(shù)報(bào)告,。與會(huì)嘉賓及華南食品安全研究發(fā)展中心全體教師圍繞中心年度工作計(jì)劃及發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了深入的研討與交流,。
華南食品安全研究發(fā)展中心：為貫徹落實(shí)國(guó)家、廣東省,、佛山市關(guān)于食品安全創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,，推進(jìn)新版食品安全法的全面實(shí)施，按照省市將佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院建設(shè)成為高水平理工科大學(xué)的戰(zhàn)略部署,，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局,、佛山市人民政府和佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院于2016年4月共同成立華南食品安全研究發(fā)展中心。中心成立以來(lái),，依托佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院兩個(gè)學(xué)科三個(gè)專業(yè),，以“食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈”為主線，從食品源頭,、食品生產(chǎn)到食品消費(fèi),，在食品安全與營(yíng)養(yǎng)、食品安全大數(shù)據(jù)與政策研究,、食品檢測(cè)平臺(tái)建立,、食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程,、植物遺傳育種,、植物營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境等七個(gè)方面開(kāi)展了卓有成效的工作，取得了一定的成績(jī),，社會(huì)服務(wù)反響良好,。
（食品科學(xué)與工程學(xué)院 宣傳部）
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