加拿大圭爾夫大學(xué)Keith Warriner教授蒞校講學(xué)——“佛山創(chuàng)新論壇”舉辦第30講

發(fā)表時間：2016-06-27

6月16日，加拿大圭爾夫大學(xué)安大略農(nóng)業(yè)學(xué)院食品科學(xué)系全職終身教授Keith Warriner教授應(yīng)邀做客我校“佛山創(chuàng)新論壇”第30講，在食品科學(xué)與工程學(xué)院作了題為《食品微生物快速方法的研究進(jìn)展》的專題講座。學(xué)院120多名師生在北院校區(qū)實(shí)驗(yàn)樓101室認(rèn)真聆聽了專家報(bào)告。

Keith Warriner教授展示了大量的圖片和數(shù)據(jù)信息，以國外先進(jìn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等實(shí)例為師生們栩栩如生地講述了食品微生物快速方法的研究進(jìn)展，與在場師生進(jìn)行了熱烈的討論交流。

Keith Warriner教授現(xiàn)任加拿大圭爾夫大學(xué)安大略農(nóng)業(yè)學(xué)院食品科學(xué)系全職終身教授，曾任英國曼徹斯特大學(xué)及英國諾丁漢大學(xué)研究員、講師，過去五年發(fā)表SCI論文近30篇，擔(dān)任著名食品微生物期刊編輯，曾任加拿大安大略食品保護(hù)協(xié)會主席。