新時代 新使命 新成果 佛科院發(fā)布《2016年中國食品安全狀況研究報告》 我國食品安全狀況持續(xù)呈現(xiàn)總體穩(wěn)定趨勢向好的基本格局

發(fā)表時間：2017-12-20

         12月18日上午,，食品安全風險治理研究成果座談會在北京召開,。隨著佛山科學技術(shù)學院《2016年中國食品安全狀況研究報告》的首個發(fā)布,，拉開了2017食品安全風險治理研究成果座談會發(fā)布會研究成果發(fā)布的序幕,。座談會發(fā)布會以新時代,、新需求,、新征程”為主題,，發(fā)布了《2016年中國食品安全狀況研究報告》,、《2016年食品安全網(wǎng)絡輿情研究報告》,、《2016年中國水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況研究報告》、《2016年主流網(wǎng)絡輿情報道的食品安全事件大數(shù)據(jù)研究報告》,、《食品安全風險治理體系與治理能力現(xiàn)代化研究報告》等系列研究成果,。會議由江南大學、中國食品安全報,、佛山科學技術(shù)學院聯(lián)合主辦,。國家質(zhì)檢總局原總工程師、中國質(zhì)量萬里行促進會會長劉兆彬,，中國食品安全報社社長兼總編輯朱長學,，佛山科學技術(shù)學院校長郝志峰教授出席會議并發(fā)表講話,。江南大學食品安全風險治理研究院、佛山科學技術(shù)學院華南食品安全研究發(fā)展中心,、曲阜師范大學山東省食品安全研究中心,、浙江大學舟山海洋研究中心等有關(guān)方面的學者參加會議。江南大學食品安全風險治理研究院首席專家,、研究團隊總負責人吳林海教授主持會議,。

       會議認為，中國特色社會主義進入了新時代,，人民日益增長的美好生活對食品安全提出了新需求,。以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，開啟食品安全風險治理的新征程,，全面實施食品安全戰(zhàn)略,，推進食品安全風險治理體系與治理能力的現(xiàn)代化，有效防范食品安全風險,，讓人民吃得放心,，是新時代社會治理的重大任務。

       以佛山科學技術(shù)學院為發(fā)布單位的主旨報告《2016年中國食品安全狀況研究報告》,，是學校華南食品安全研究發(fā)展中心副主任李銳副教授及研究團隊采用第一手全國調(diào)研數(shù)據(jù)和國家官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)而進行的綜合專項研究,。報告重點研究了2016年我國主要食用農(nóng)產(chǎn)品、食品的生產(chǎn)與市場供應總體情況,。2016年,，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體抽檢合格率為97.5%，其中蔬菜,、水果,、茶葉和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為96.8%、96.2%,、99.4%和95.9%,；畜禽產(chǎn)品抽檢合格率為99.4%，其中瘦肉精抽檢合格率為99.9%,。全國食用農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測總體合格率自2012年首次公布該項統(tǒng)計數(shù)據(jù)以來,，已連續(xù)5年保持在96%以上。2016年,，國家食品藥品監(jiān)督管理總局共抽檢國內(nèi)257449批次食品樣品,，總體抽檢合格率為96.8%。自2010年以來,，食品監(jiān)督抽檢合格率一直穩(wěn)定保持在95.0%以上,。

        佛山科學技術(shù)學院校長郝志峰教授認為，廣東省是人口大省，也是食品藥品大省,，食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全國占有極其重要的地位,，食品安全工作任務也尤為緊迫和復雜。目前,，佛山正在沖刺創(chuàng)建國家食品安全示范城市,，佛山科學技術(shù)學院作為佛山唯一一所廣東省重點建設的高水平理工科大學，積極發(fā)揮自身在食品科學與工程學科方面的優(yōu)勢,，助推佛山筑夢國家食品安全示范城市,。2016年，學校與廣東省食品藥品監(jiān)督管理局和佛山市人民政府共建成立華南食品安全研究發(fā)展中心,，致力建成“政,、產(chǎn)、學,、研,、金、介,、用”七位一體聯(lián)動,，融合全球食品安全風險防控的新理論、新技術(shù)和新成果,，力促相關(guān)食品安全創(chuàng)新技術(shù)的應用轉(zhuǎn)化在佛山落地開花,，打造“出思想、敢交叉,、善融合”的新型研發(fā)機構(gòu)和華南智庫,。郝志峰說，我們必須以黨的十九大精神為指導,，堅持以人民為中心和以問題為導向的治理理念,，以滿足人民群眾美好生活需要對食品安全風險防控的新要求作為奮斗目標，圍繞量大面廣,、與群眾生活密切相關(guān)食品安全風險治理的重點領(lǐng)域,，有力推動食品安全風險治理社會共治。