環(huán)化學(xué)院旅游管理專業(yè)德國(guó)夏令營(yíng)活動(dòng)圓滿結(jié)束

發(fā)布時(shí)間：2018-09-03

       2018年7月28日，環(huán)化學(xué)院旅游管理專業(yè)鄺可彤、李睿、謝健濤三位赴德國(guó)柏林HWTK學(xué)校參加為期30天的夏令營(yíng)活動(dòng)。這次夏令營(yíng)活動(dòng)不僅提高了參與同學(xué)的德語(yǔ)和英語(yǔ)水平，增強(qiáng)了對(duì)柏林旅游業(yè)與酒店業(yè)的認(rèn)知，而且結(jié)識(shí)了來(lái)自不同國(guó)家的朋友，激發(fā)了同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情與動(dòng)力。

 一、寓教于樂，趣味語(yǔ)言

       夏令營(yíng)的主要內(nèi)容之一就是語(yǔ)言學(xué)習(xí)，周一到周五每天早上9點(diǎn)到12點(diǎn)15分，下午1點(diǎn)到3點(diǎn)半是語(yǔ)言學(xué)習(xí)課程。上午學(xué)習(xí)德語(yǔ)，下午學(xué)習(xí)英語(yǔ)，全程德語(yǔ)或者英語(yǔ)講課，夏令營(yíng)的班級(jí)共有12人，來(lái)自于俄羅斯、土耳其、阿塞拜疆、法國(guó)、英國(guó)、日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家的同學(xué)。課堂上設(shè)計(jì)了很多小游戲和小對(duì)話，同學(xué)一起在玩中學(xué)習(xí)，掌握了比較口語(yǔ)化的德語(yǔ)。夏令營(yíng)的教學(xué)活動(dòng)分室內(nèi)教學(xué)和室外教學(xué)，基本每?jī)尚瞧诰陀幸淮蔚氖彝饨虒W(xué)。室外教學(xué)是同學(xué)們最興奮最喜歡的部分。老師會(huì)帶領(lǐng)全部同學(xué)乘坐公共交通，一起去到一些著名旅游景點(diǎn)或城市景觀，首先是自己參觀，掌握一點(diǎn)基本的信息之后，回來(lái)與同學(xué)們一起用德語(yǔ)來(lái)溝通交流。總的來(lái)說(shuō)寓教于學(xué)，十分有趣。

 

 

二、行業(yè)參觀，增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)知

       學(xué)校安排了同學(xué)們參觀了柏林的兩家酒店，一間是希爾頓漢普頓酒店，另一間是柏林威斯汀大酒店。參觀包括酒店的前廳、客房、會(huì)議廳、餐廳、花園等各個(gè)部門，同時(shí)，同學(xué)們還與酒店經(jīng)理進(jìn)行了溝通與交流。酒店經(jīng)理分享了他們的日常工作、管理經(jīng)驗(yàn)以及德國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)這兩次參觀，同學(xué)們對(duì)德國(guó)的酒店業(yè)現(xiàn)狀有了一定的了解，加深了對(duì)本專業(yè)的認(rèn)知和感情，對(duì)于專業(yè)的學(xué)習(xí)有了更明確的方向。

三、日常生活，豐富多彩
 

         每天中午預(yù)留的休息時(shí)間不到一個(gè)小時(shí)，所以同學(xué)們只能在宿舍里的公共廚房做點(diǎn)面或者買一些pizza回來(lái)吃。廚房就象一個(gè)小小聯(lián)合國(guó)，不同國(guó)家的同學(xué)做著各自家鄉(xiāng)的美食，大家一起交流、一起分享自己國(guó)家的美食，十分有趣。

       通過(guò)體驗(yàn)德國(guó)人的日常生活，同學(xué)們深刻地體會(huì)到德國(guó)人的“精打細(xì)算”。也許大家一聽到歐洲，聯(lián)想到的就是物價(jià)高，其實(shí)物價(jià)沒有想象中的那么高，有的東西甚至比國(guó)內(nèi)還便宜。例如：一升牛奶最便宜的就0.18歐元，常見的也僅僅0.5歐元左右。超市里的食品大都以歐分計(jì)算，只有肉類才以歐元為單位。通常10-20歐元就可以買到一大筐的食品，足夠一星期食用。如果節(jié)省點(diǎn)，每月拿100歐來(lái)購(gòu)買食品應(yīng)該綽綽有余。而且學(xué)校公共廚房里廚具也一應(yīng)俱全，只要自己肯花點(diǎn)心思，就能花著比國(guó)內(nèi)少的錢，過(guò)上比國(guó)內(nèi)豐富的生活。

四、旅行探索，開啟心靈深處的體驗(yàn) 
 

       每天三點(diǎn)半下課后，同學(xué)們開始對(duì)學(xué)校周邊及柏林進(jìn)行旅行探索。學(xué)校的地理位置得天獨(dú)厚，走出校門，隨便選一個(gè)方向，都能開啟一段令人意想不到的心靈旅行。 
 

       走進(jìn)柏林，就要走進(jìn)承載著戰(zhàn)火與血淚的歷史遺址與城市景觀。走進(jìn)猶太人紀(jì)念碑廣場(chǎng)，不僅讓人感受到戰(zhàn)爭(zhēng)的無(wú)情與冷漠，同時(shí)也讓人震撼于建筑設(shè)計(jì)所表達(dá)出來(lái)的深沉情感。2711塊高度寬度不一的混凝土板，就像一片抽象的墓地，越往中間走，地勢(shì)越低，越往中間走，越能感受到一股股寒冬般泠冽的體驗(yàn)從頭頂澆灌而下。從任何一個(gè)方向進(jìn)入，都讓你覺得像一個(gè)無(wú)法言述的迷宮，波瀾起伏而又靜默無(wú)語(yǔ)。

        此外，同學(xué)們還參觀了國(guó)會(huì)大廈、勃蘭登堡門等多處城市景觀。在柏林，同學(xué)們用腳丈量著這座城市從白天到晚上的距離，用心體驗(yàn)著這座城市從遙遠(yuǎn)的過(guò)去到現(xiàn)代的歷史跨度，穿梭于猶太人紀(jì)念碑廣場(chǎng)看光陰流轉(zhuǎn)、行走在林登大道重溫歷史畫面，享受著勃蘭登堡門前的溫暖和煦的陽(yáng)光….. 

    此次德國(guó)夏令營(yíng)之旅，是學(xué)習(xí)與旅行的完美結(jié)合。此次夏令營(yíng)之旅，讓同學(xué)們深入地學(xué)習(xí)了德語(yǔ)和英語(yǔ)，提升了語(yǔ)言水平；參觀了柏林酒店業(yè)，加深了對(duì)專業(yè)的認(rèn)知與感情；探索了柏林眾多著名景觀與旅游景點(diǎn)，體驗(yàn)了柏林別樣的魅力和風(fēng)情；于教室內(nèi)外，營(yíng)員們結(jié)下了跨越國(guó)界的同學(xué)情誼。短短的一個(gè)月，讓同學(xué)們久久回味終身難忘，成為了同學(xué)們大學(xué)生涯成人成才過(guò)程的中重要驛站。

                                           

                                                                                                                                                              環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院 旅游系 
                                                                                                                                                                        2018年9月2日