“烘”享美味?幸福加“焙”！管理學(xué)院分工會(huì)手作活動(dòng)圓滿舉辦

發(fā)表時(shí)間：2025-06-10

為豐富教職工的業(yè)余生活，增進(jìn)彼此間的交流互動(dòng)，營(yíng)造溫馨和諧的學(xué)院氛圍，管理學(xué)院分工會(huì)精心策劃并舉辦了“烘”享美味?幸福加“焙”手作活動(dòng)。5月28日下午，管理學(xué)院黨委副書記文昌等近20名教工齊聚基礎(chǔ)樓517模擬餐廳，共同開啟了一場(chǎng)充滿趣味與溫馨的美食制作之旅。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)院旅游管理專業(yè)《餐飲管理實(shí)務(wù)》授課教師李蘭化身“烘焙導(dǎo)師”，以生動(dòng)易懂的講解拉開活動(dòng)序幕。從曲奇餅干的原料配比、揉面技巧，到烤箱溫度與時(shí)間的精準(zhǔn)把控；從檸檬茶的檸檬挑選、切片方法，到調(diào)配比例與冷藏要點(diǎn)，每一個(gè)步驟都詳細(xì)闡釋。在專業(yè)老師和志愿者的耐心指導(dǎo)下，教職工們紛紛動(dòng)手實(shí)踐，現(xiàn)場(chǎng)一片歡聲笑語(yǔ)。

揉面團(tuán)、擠曲奇造型時(shí)，大家發(fā)揮創(chuàng)意，將面團(tuán)塑造成各種可愛形狀；制作檸檬茶時(shí)，精心挑選檸檬，認(rèn)真切片，仔細(xì)調(diào)配。過(guò)程中，老師們相互交流經(jīng)驗(yàn)，分享生活趣事，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而融洽。

經(jīng)過(guò)大家的努力，一盤盤香酥綿密的曲奇餅干新鮮出爐，散發(fā)著誘人香氣；一杯杯冰鮮清爽的檸檬茶也制作完成，色彩鮮艷，令人垂涎。品嘗著自己親手制作的美食，教職工們臉上洋溢著滿滿的成就感與幸福感。

此次手作活動(dòng)，不僅讓教職工們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦喾潘缮硇模莆樟撕姹号c飲品制作技能，更增進(jìn)了彼此間的友誼，增強(qiáng)了學(xué)院的凝聚力與向心力。未來(lái)，管理學(xué)院分工會(huì)將繼續(xù)推出更多豐富多彩的活動(dòng)，為教職工們帶來(lái)更多的歡樂(lè)與溫暖，助力打造更加和諧、團(tuán)結(jié)的學(xué)院大家庭。

稿件來(lái)源：管理學(xué)院分工會(huì)

通訊員：劉文豪