由廣東省教育廳主辦，華南農(nóng)業(yè)大學承辦的2021年廣東省生物化學技能大賽決賽于11月14日以線上直播、答辯與線下評審的方式舉行。

本次大賽吸引了來自全省的753支隊伍共2114名學生報名參加，各高校遴選推薦167支隊伍進入省賽初賽，71支隊伍入圍決賽。其中，由食品科學與工程學院吳富旺老師指導，李卓庭、譚寧、鐘林睿同學組成的參賽團隊項目《Cys90位點突變對香蕉GPx2重組蛋白氧化還原狀態(tài)及其酶活性影響的研究》成功入圍決賽。決賽中，選手們在操作技能、表達能力方面表現(xiàn)優(yōu)秀，臨場發(fā)揮穩(wěn)定，經(jīng)過激烈角逐，最終榮獲大賽一等獎。

廣東省大學生生物化學實驗技能大賽作為廣東省大學生十大學科競賽之一，大賽立足實踐技能，引導大學生自主學習生物化學等相關生命科學知識，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和實踐能力。此次參賽隊伍的項目設計緊扣“大灣區(qū)生命健康產(chǎn)業(yè)”，既與時事熱點相結(jié)合，又體現(xiàn)了家國情懷與社會擔當。