為加強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)工作方式的了解，感受企業(yè)文化，領(lǐng)略企業(yè)風(fēng)采，了解企業(yè)最新的工作流程以及最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，明確下一步學(xué)生培養(yǎng)及發(fā)展的方向，為深入開展校企合作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。6月27日，食品科學(xué)與工程學(xué)院研究生領(lǐng)域負(fù)責(zé)人王阿利、鄭劍瑋，專任教師任紅以及20級(jí)食品加工與安全研究生代表一行，前往佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司參觀交流。

講解員首先介紹了海天高明生產(chǎn)基地的全景、海天的發(fā)展大事件以及企業(yè)所獲得的榮譽(yù)等，讓大家了解企業(yè)的發(fā)展歷程。通過實(shí)景還原雕塑，3D影院、4D繪畫等創(chuàng)意設(shè)計(jì)方式，展示了醬油的生產(chǎn)過程。最后實(shí)地參觀醬油生產(chǎn)的發(fā)酵車間、灌裝包裝車間、檢測(cè)車間等各個(gè)自動(dòng)化生產(chǎn)車間和生產(chǎn)區(qū)域，全面了解現(xiàn)代化醬油生產(chǎn)技術(shù)。參觀后，同學(xué)們紛紛表示收獲很大，讓他們更全面地認(rèn)識(shí)到企業(yè)的工業(yè)生產(chǎn)形態(tài)以及相關(guān)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)程和應(yīng)用，增強(qiáng)了他們對(duì)企業(yè)的了解和產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的認(rèn)知，同時(shí)也清楚地看到了自身能力與企業(yè)需求的差距，表示今后一定更加珍惜學(xué)習(xí)時(shí)光，腳踏實(shí)地，努力成為應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才。

通過本次參觀活動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維和研究興趣，增加了學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)，更加了解行業(yè)對(duì)技術(shù)水平的要求、企業(yè)對(duì)人才的需求，也拓展了同學(xué)們的視野，為進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)知識(shí)和提高就業(yè)技能奠定實(shí)的基礎(chǔ)。