專業(yè)教育是新生開啟大學(xué)生涯的第一課，也是了解學(xué)科專業(yè)的必修課。為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，鑄牢學(xué)生理想信念?，提升專業(yè)認(rèn)同感，激發(fā)他們對專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情和興趣，2024年9月10日，正值第四十個教師節(jié)之際，食品科學(xué)與工程學(xué)院在仙溪校區(qū)教學(xué)樓C6-101組織召開了食品科學(xué)與工程系、食品質(zhì)量與安全系本科生新生專業(yè)教育大會。學(xué)院黨委書記彭學(xué)慧、主持學(xué)院行政工作的副院長黃桂東、學(xué)院副院長汪浪紅、食品質(zhì)量與安全系主任王敬敬、專任教師及學(xué)院2024級全體本科生參加會議。會議由食品科學(xué)與工程系主任王阿利主持。

黃桂東從學(xué)科專業(yè)、師資隊伍、學(xué)科方向、學(xué)生培養(yǎng)模式與特色等方面作了全面而深入的介紹，讓同學(xué)們對自己所學(xué)專業(yè)的內(nèi)涵、價值以及未來的發(fā)展前景有了更加清晰的認(rèn)識。同時，她還特別強(qiáng)調(diào)了學(xué)風(fēng)建設(shè)的重要性，指出良好的學(xué)風(fēng)是每位同學(xué)成長成才的關(guān)鍵。最后，她寄語同學(xué)們，大學(xué)要形成正確的三觀，培養(yǎng)自己的能力，為未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

汪浪紅、王敬敬、王阿利分別介紹了農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏團(tuán)隊、食品營養(yǎng)與安全團(tuán)隊、食品科學(xué)團(tuán)隊的基本情況，包括團(tuán)隊學(xué)科帶頭人、人員組成、研究方向、科研成果和學(xué)生培養(yǎng)等方面。這些團(tuán)隊不僅為學(xué)生提供了良好的學(xué)術(shù)氛圍和實踐機(jī)會，也進(jìn)一步激發(fā)了同學(xué)們投身食品科學(xué)研究的熱情和決心。?

學(xué)院堅持以立德樹人為根本，緊緊抓住新生入學(xué)的關(guān)鍵節(jié)點，通過召開新生專業(yè)教育大會，幫助2024級新生完成身份轉(zhuǎn)換，加強(qiáng)專業(yè)認(rèn)知，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情和專業(yè)認(rèn)同感，引導(dǎo)他們勇?lián)鷷r代使命，幫助他們扣好大學(xué)生涯的第一粒扣子。