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教學動態(tài)

食品質量與安全系開展線上集中聽課、巡課活動

2025-04-24

        

為進一步加強課堂教學質量監(jiān)督,規(guī)范教學秩序,提升教師教學水平,食品科學與工程學院食品質量與安全系于4月18日組織開展線上集中聽課、巡課活動。本次活動由系主任、教學督導組成員及骨干教師組成聽課小組,深入課堂一線,對教師授課情況、課堂管理及學生學習狀態(tài)進行全面督導,確保教學質量穩(wěn)步提升。

本次聽課、巡課活動覆蓋了學院本學期開設的多門核心課程,包括《食品工程原理》、《食品加工機械與設備》、《食品營養(yǎng)與健康導論》、《科技論文寫作》等。聽課小組采取隨機抽查與重點聽課相結合的方式,對教師的教學內容、教學方法、課堂互動及學生出勤、課堂紀律等情況進行細致觀察和記錄。

從線上聽課、巡課情況來看,教師整體表現(xiàn)良好。教師們嚴格遵守授課時間,準備充分,課堂教學富有熱情,注重課程教學效果,主動與學生互動。大部分教師強化了課堂紀律,鼓勵學生前排就座,有效提升了學生的抬頭率和課堂參與度。

食品質量與安全系開展集中聽課、巡課活動,進一步強化了教學質量監(jiān)督機制,促進了教師間的經驗交流與教學能力提升,未來將進一步完善教學督導制度,定期開展聽課評課活動,推動教育教學改革,為培養(yǎng)高素質食品質量與安全專業(yè)人才提供有力保障。

通訊員:王瑞