2016年3月4日下午,，后勤管理處在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)樓312報(bào)告廳舉辦了“2016年餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)”講座,，邀請(qǐng)了禪城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品餐飲安全監(jiān)管方面的專(zhuān)家陳冕科長(zhǎng)進(jìn)行講授培訓(xùn)，全校食堂,、餐飲單位,、商鋪,、幼兒園、采購(gòu)部門(mén)的管理人員和餐飲從業(yè)人員共150多人接受了培訓(xùn),。培訓(xùn)講座由膳食科林樹(shù)明科長(zhǎng)主持,，受林知處長(zhǎng)委托，鄭春元副處長(zhǎng)參加了培訓(xùn),，并就如何落實(shí)食品安全工作提出了三點(diǎn)要求：1.要統(tǒng)一思想,，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)做好食品安全責(zé)任感，認(rèn)真貫徹落實(shí)郝志峰校長(zhǎng)“安全,、安全,、還是安全”的指示精神，建設(shè)與高水平理工科大學(xué)相適應(yīng)的后勤保障體系：2.要加強(qiáng)監(jiān)管,，責(zé)任到人,，確保食品安全可控有保障，要提前做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控,，實(shí)行立體化,、多層次、全方位食品監(jiān)管措施,。3.要做放心食堂,，保師生健康，打造食品安全示范校園,，打造平安校園,。

    培訓(xùn)講座結(jié)束后還組織了食堂員工進(jìn)行食品安全知識(shí)的考核。