余瑩英（碩士生導師）
姓名： 余瑩英
性別： 女
職稱：副教授
教育與工作簡歷：
2012年畢業(yè)于江西師范大學,，獲學士學位；
2012-2014年畢業(yè)于中山大學,，獲碩士學位,；
2014年—2018年，畢業(yè)于中山大學,，獲博士學位,；
2016年—2017年，法國國家農業(yè)科學研究院聯(lián)合培養(yǎng),；
2018年至今,，佛山大學，從事教學科研工作,。
主要研究內容和研究成果
研究方向為水產動物營養(yǎng)生理及代謝調控,，水產動物肝臟代謝異常的分子機制及精準營養(yǎng)調控策略研究。近幾年,，共發(fā)表論文30余篇,，其中以第一作者（通訊作者）在水產一區(qū)雜志Aquaculture、環(huán)境毒理一區(qū)雜志Ecotoxicology and environmental safety等國際知名刊物上發(fā)表系列論文17篇,；主持國家級課題1項,，省級課題3項，參與相關的國家課題2項,，省級課題2項,。
教學與人才培養(yǎng)：
承擔本科生《魚類學》、《觀賞魚鑒賞及養(yǎng)殖》,、研究生《高級水生動物生理學》,、《飼料配置與投飼技術》等課程的教學工作。培養(yǎng)畢業(yè)研究生8人,。其中3人獲得研究生國家獎學金,，2人讀博深造,，3人獲得校級優(yōu)秀研究生,。
社會兼職：
擔任中國畜牧獸醫(yī)學會動物福利與健康養(yǎng)殖分會理事，廣東省企業(yè)特派員,。
主持或參與項目（節(jié)選）：
1.國家自然科學基金青年項目,，高糖誘導的大口黑鱸肝損傷的分子機制研究， 2023.01-2025.12,，在研,，主持,；
2. 廣東省基礎與應用基礎研究基金聯(lián)合基金—青年基金，IRE1α-JNK介導內質網應激調節(jié)加州鱸肝損傷的分子機制,，2020.01-2022.12,，在研，主持
3. 廣東省重點領域研發(fā)計劃項目,，中藥廢棄物資源化利用關鍵技術研究及示范,，2019.07-2023.06，在研,，參與
代表性論文：
1) Yue, Y. H.*, Tong, B. B., Chen, M.S., Bao, X.X., Qiu, Y. M, Yang, Y., Yu,H., & Yu, Y.Y# (2023). Substituting Fish Meal with Tubiechong (Eupolyphaga sinensis) By-Product in the Diets of Largemouth Bass (Micropterus salmoides): Effects on Growth, Meat Quality, and Liver Health. Aquaculture Nutrition, 2023.
2) Chen, M.S.*, Bao, X.X., Yue, Y.H., Yang, K.L., Liu, H., Yang, Y., Yu,H.,Yu, Y.Y.#, Duan, N. (2023). Combined effects of cadmium and nanoplastics on oxidative stress, histopathology, and intestinal microbiota in largemouth bass (Micropterus salmoides). Aquaculture, 569, 739363.
3) Bao, X.X.*, Chen, M.S., Yue, Y..H., Liu, H., Yang, Y., Yu, H., Yu, Y.Y.#, Duan, N. (2022). Effects of dietary nano-curcumin supplementation on growth performance, glucose metabolism, and endoplasmic reticulum stress in juvenile largemouth bass, Micropterus salmoides. Frontiers in Marine Science, 9, 924569.
4) Yu, Y. Y.*, Liu, Y., Yin, P., Zhou, W., Tian, L., Liu, Y., Niu, J#. (2020). Astaxanthin Attenuates Fish Oil-Related Hepatotoxicity and Oxidative Insult in Juvenile Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei). Marine Drugs, 18(4), 218.
聯(lián)系方式：
Tel：15625138112
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