朱翠（碩士生導(dǎo)師）
姓名： 朱翠
性別： 女
職稱(chēng)：副研究員
個(gè)人榮譽(yù)：
2019年度廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng);
2019年度廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)；
2018年獲第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)暨第三屆世界發(fā)明創(chuàng)新論壇“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)–項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)；
2019年佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院“嶺南學(xué)者”（四崗）；
2019-2020學(xué)年佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教學(xué)質(zhì)量獎(jiǎng)；
2019年生命科學(xué)與工程學(xué)院青年教師課堂教學(xué)競(jìng)賽二等獎(jiǎng)。
教育與工作簡(jiǎn)歷：
2008年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)，獲學(xué)士學(xué)位；
2012年7月至8月，University of Missouri，訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者；
2012年12月至2014年3月，Texas A&M University，訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者；
2014年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，導(dǎo)師：蔣宗勇研究員，獲博士學(xué)位；
2014年7月至2018年11月，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物基因研究中心，從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料方面的科研工作；
2018年11月至今，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院，從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料方面的教學(xué)與科研工作。
主要研究?jī)?nèi)容和研究成果
主要從事仔豬營(yíng)養(yǎng)與腸道健康、畜禽無(wú)抗飼料與抗生素替代品、腸道微生物與免疫、肉品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等方面研究。在國(guó)內(nèi)外期刊發(fā)表論文50余篇，其中以第一作者、共同第一和通訊作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Journal of Animal Science、Frontiers in Microbiology、Poultry Science、《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)》和《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》等學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文26篇；在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議發(fā)表會(huì)議摘要和論文30篇，多次在國(guó)際會(huì)議上作口頭報(bào)告；申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利22項(xiàng)和國(guó)際PCT專(zhuān)利4項(xiàng)，獲授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)；參編《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理》譯著1部。
教學(xué)與人才培養(yǎng)：
承擔(dān)《配合飼料學(xué)》、《飼料添加劑學(xué)》、《飼料分析綜合實(shí)驗(yàn)》、《動(dòng)物微生態(tài)學(xué)》《高級(jí)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》和《科技論文寫(xiě)作》等本科生和研究生課程。指導(dǎo)學(xué)生參加廣東省第一屆動(dòng)物生產(chǎn)競(jìng)賽獲一等獎(jiǎng)1項(xiàng)和二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；指導(dǎo)學(xué)生獲得省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目2項(xiàng)和校級(jí)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放創(chuàng)新基金1項(xiàng)。
社會(huì)兼職：
中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)理事；廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目評(píng)審專(zhuān)家；廣東畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員；佛山市農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)家（畜牧養(yǎng)殖科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員）；廣州鄉(xiāng)村振興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家（養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員）；擔(dān)任British Journal of Nutrition、Frontiers in Microbiology、International Immunopharmacology、BMC Veterinary Research、 Journal of Integrative Agriculture、Current Stem Cell Research & Therapy、International Journal of Molecular Medicine等SCI期刊和《中國(guó)畜牧獸醫(yī)》、《中國(guó)畜牧雜志》、《廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)》等國(guó)內(nèi)核心期刊審稿人。
主持項(xiàng)目：
1. 十三五國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)專(zhuān)項(xiàng)子課題，優(yōu)質(zhì)商品豬肉品質(zhì)的宰前配方技術(shù)集成與示范，2018/07-2021/06，在研，主持；
2. 國(guó)家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金項(xiàng)目，腸道水鹽代謝相關(guān)轉(zhuǎn)運(yùn)載體在斷奶仔豬ETEC腹瀉中的作用機(jī)理研究，2016/01-2018/12，已結(jié)題，主持；
3. 廣東省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，AQP3調(diào)節(jié)仔豬腸道上皮細(xì)胞遷移和屏障損傷修復(fù)過(guò)程的作用及機(jī)制，2019/09-2021/12，在研，主持；
4. 廣東省自然科學(xué)基金博士啟動(dòng)項(xiàng)目，精氨酸對(duì)母豬胎盤(pán)滋養(yǎng)層細(xì)胞中水通道蛋白表達(dá)的調(diào)控研究，2015/08-2017/08，已結(jié)題，主持；
5. 廣東省教育廳普通高校特色創(chuàng)新類(lèi)項(xiàng)目，白藜蘆醇對(duì)嘔吐毒素引起的仔豬腸上皮細(xì)胞氧化損傷的保護(hù)作用及其機(jī)理研究，2019/06-2021/05，在研，主持；
6. 佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院高層次人才科研啟動(dòng)項(xiàng)目，嘔吐毒素引起仔豬腸上皮細(xì)胞氧化損傷及白藜蘆醇的保護(hù)作用機(jī)理研究，2019/01-2021/12，在研，主持；
7. 廣東省農(nóng)業(yè)動(dòng)物基因組學(xué)及分子育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放課題，mTOR 介導(dǎo) EAAT3 促進(jìn)豬腸上皮細(xì)胞增殖和氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)的機(jī)制研究，2016/06-2016/12，已結(jié)題，主持；
8. 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中青年人才培養(yǎng)計(jì)劃（青年副研究員/青年研究員），2017-2019，已結(jié)題，主持；
9. 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)基金，仔豬大腸桿菌性腹瀉對(duì)腸道水通道蛋白的影響及其機(jī)理研究，2016/01-2018/12，已結(jié)題，主持；
10.佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院“農(nóng)業(yè)科學(xué)”學(xué)科沖ESI學(xué)科排名前1%開(kāi)放基金項(xiàng)目，2019/01-2020/12，在研，主持。
發(fā)表論文：
1. Cui Zhu, et al. Dietary supplementation with berberine improves growth performance and modulates the composition and function of cecal microbiota in yellow-feathered broilers. Poultry Science. 2021 Feb;100(2):1034-1048
2. Cui Zhu#, Li Gong#, Kaiyong Huang#, et al. Effect of heat-inactivated compound probiotics on growth performance, plasma biochemical indices and cecal microbiome in yellow-feathered broilers. Frontiers in Microbiology. 2020. 11:585623
3. Cui Zhu, et al. Proteomic alteration of porcine intestinal epithelial cells after pretreatment with Lactobacillus plantarum followed by enterotoxigenic Escherichia coli K88 infection. Veterinary Immunology and Immunopathology. 2020, 222: 109943.
4. Jun Yang#, Cui Zhu#, et al. Protection of porcine intestinal-epithelial cells from deoxynivalenol-Induced damage by resveratrol via the Nrf2 signaling pathway. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2019, 67(6):1726-1735.（#共同第一）
5. Yinshan Bai#, Cui Zhu#, et al. Previously claimed male germline stem cells from porcine testis are actually progenitor Leydig cells. Stem Cell Research & Therapy. 2018, 9(1):200.（#共同第一）
6. Cui Zhu, et al. Differential expression of intestinal ion transporters and water channel aquaporins in young piglets challenged with enterotoxigenic Escherichia coli K88. Journal of Animal Science. 2017, 95: 5240-5252.
7. Cui Zhu, et al. Dietary zinc oxide modulates antioxidant capacity, small intestine development, and jejunal gene expression in weaned piglets. Biological Trace Element Research. 2017, 175: 331-338.
8. Cui Zhu, et al. Dietary arginine supplementation in multiparous sows during lactation improved the weight gain of suckling piglets. Journal of Integrative Agriculture. 2017, 16(3): 648-655.
9. Cui Zhu, et al. Effect of yeast Saccharomyces cerevisiae supplementation on serum antioxidant capacity, mucosal sIgA secretions and gut microbial populations in weaned piglets. Journal of Integrative Agriculture. 2017, 16 (9): 2029-2037.
10. Shijuan Yan#, Cui Zhu#, Ting Yu#, et al. Studying the differences of bacterial metabolome and microbiome in the colon between Landrace and Meihua piglets. Frontiers in Microbiology. 2017, 8: 1812.（#共同第一）
11. Ting Yu#, Cui Zhu#, Shicheng Chen#, et al. High dietary zinc oxide modulates the microbiome of ileum and colon in weaned piglets. Frontiers in Microbiology. 2017, 8: 825.（#共同第一）
12. Cui Zhu, et al. Expression, distribution and role of aquaporin water channels in human and animal stomach and intestines. International Journal of Molecular Sciences. 2016, 17(9), 1399.
13. Cui Zhu, et al. Aquaporins in the female reproductive system of mammals. Frontiers in Bioscience-Landmark. 2015, 20: 838-871.
14. Cui Zhu, et al. Dietary soy isoflavone attenuated growth performance and intestinal barrier functions in weaned piglets challenged with lipopolysaccharide. International Immunopharmacology. 2015, 28(1): 288-294.
15. Cui Zhu, et al. Maternal energy and protein affect subsequent growth performance, carcass yield, and meat color in Chinese Yellow broilers. Poultry Science. 2012, 91(8):1869-1878.
16. 朱翠，等. 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇對(duì)仔豬腸道健康影響的研究進(jìn)展. 中國(guó)畜牧雜志. 2020, 56(01):1-5.
17. 楊景森，王其龍，王麗，朱翠*. 酵母硒的抗氧化作用及其對(duì)肥育豬肉品質(zhì)影響的研究進(jìn)展. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020, 47(1):115-122.（*通訊作者）
18. 王其龍，楊景森，王麗，朱翠*. 白藜蘆醇改善動(dòng)物生長(zhǎng)性能和腸道健康的研究進(jìn)展. 中國(guó)飼料. 2020, 19:1-5.（*通訊作者）
19. 朱翠，等. 仔豬腸道微生物代謝產(chǎn)物及益生菌的調(diào)控作用. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2019, 31(4):1-6.
20. 朱翠，等. 仔豬胃腸道內(nèi)分泌細(xì)胞分布與化學(xué)感應(yīng)作用. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2018. 5.
21. 朱翠，等. 水通道蛋白在調(diào)節(jié)腸道健康中的作用. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào), 2016, 28(4) :961-967.
22. 朱翠，等. 日糧代謝能和蛋白質(zhì)水平對(duì)30-39周齡嶺南黃羽肉種雞繁殖性能的影響. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012, 45(1): 159-169.
23. 朱翠，等. 乳酸桿菌在調(diào)節(jié)腸道屏障功能中的作用. 中國(guó)畜牧獸醫(yī). 2012, 39(9): 118-122.
24. 朱翠，等. 谷氨酰胺對(duì)早期斷奶仔豬腸黏膜免疫的調(diào)節(jié)作用. 中國(guó)畜牧獸醫(yī). 2011, 38(8): 10-16.
25. 朱翠，等. 大豆抗原蛋白的組成和致敏作用機(jī)理. 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2011, 23(12): 2053-2063.
26. 朱翠，等. γ-氨基丁酸在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)展. 廣東飼料. 2009, 19(1): 28-31.
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