12月27號下午，粵港澳大灣區(qū)食品安全圓桌會議（澳門）在澳門威尼斯人會展中心舉行。會議由澳門政府食品安全廳（澳門食安廳）主辦，香港中港食品安全交流協(xié)會（港食安協(xié)）和澳門食品安全管理學(xué)會（澳門食安學(xué)會）協(xié)辦。會議由港食安協(xié)陳汝旭秘書長主持，澳門政府食安廳張桂達廳長和廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳食安處林文書處長在會上作了重要發(fā)言。

華南食品安全研究發(fā)展中心副主任董華強教授應(yīng)邀出席會議，并在會上作主題發(fā)言。董華強首先簡單分析了大灣區(qū)食安標準和市場一體化背景，認為在國家努力推動全球化和人類命運共同體建設(shè)和大灣區(qū)建設(shè)大戰(zhàn)略背景下，在“語言相同，民風相同，文脈一系，地域一體”的粵港澳三地推動市場一體化，不僅十分重要，理應(yīng)非常可行。繼前兩次在香港、廣州大灣區(qū)食安圓桌會發(fā)言提出“政府支持，民間先行，市場導(dǎo)向，打造品牌”的大灣區(qū)食安標準建立路徑后，他在這次會議上又提出了“搭平臺，訂標準，塑品牌，疏通道”的大灣區(qū)食品市場一體化建設(shè)模式，得到與會者高度認同。

在下午的圓桌會議之前，董教授還與粵港澳大灣區(qū)青年創(chuàng)新中心黃恩華秘書長一起拜訪了澳門科技大學(xué)，并與澳門科技大學(xué)持續(xù)教育學(xué)院課程總監(jiān)黃月有教授深入探討了合作開展大灣區(qū)食品安全、食品文化學(xué)歷和非學(xué)歷教育工作的可行性。