為落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，充分了解社會(huì)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需求，加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵質(zhì)量建設(shè)，切實(shí)做好2025版本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂工作，學(xué)院赴企業(yè)開展專項(xiàng)調(diào)研。5月20日，食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)汪浪紅、食品質(zhì)量與安全系、食品科學(xué)與工程系主任和教師代表前往巴克斯酒業(yè)（佛山）有限公司、百威（佛山）啤酒有限公司等企業(yè)開展調(diào)研交流。

巴克斯酒業(yè)（佛山）有限公司廠長(zhǎng)黎增涓、人力資源部經(jīng)理、質(zhì)量部經(jīng)理，生產(chǎn)部經(jīng)理參加了座談會(huì)。調(diào)研組一行參觀了企業(yè)廠區(qū)和車間生產(chǎn)線，了解企業(yè)的發(fā)展歷程、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和人才需求等方面情況。汪浪紅介紹了學(xué)院發(fā)展歷程、教學(xué)科研、學(xué)科建設(shè)、學(xué)生培養(yǎng)等方面情況。隨后雙方圍繞本科人才培養(yǎng)方案優(yōu)化、課程設(shè)置、畢業(yè)生就業(yè)崗位供給與開發(fā)等展開了深入交流。

百威（佛山）啤酒有限公司廣東企業(yè)事務(wù)副總監(jiān)賴爽、人力資源部經(jīng)理、百威展廳負(fù)責(zé)人參加了座談會(huì)。雙方圍繞人才培養(yǎng)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、食品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型人才需求等方面進(jìn)行了交流，希望今后加強(qiáng)合作交流，深化合作內(nèi)涵。

通過(guò)此次調(diào)研，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)院與行業(yè)的交流和聯(lián)系，為我院在人才培養(yǎng)方案修訂提供了參考，也為學(xué)生開拓了實(shí)習(xí)渠道和就業(yè)崗位。未來(lái)，學(xué)院將根據(jù)企業(yè)需求，結(jié)合學(xué)院實(shí)際，制定出更加適合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展形勢(shì)和企業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案。