3月31日,，為貫徹落實全國,、全省安全生產工作會議精神,、廣東省教育廳《關于重點排查安全隱患確保校園食品安全的緊急通知》文件精神和學校領導的指示,，確保我校食品安全,，維護師生利益,，維護校園穩(wěn)定,，后勤服務處開展食堂食品安全專項檢查工作,。

后勤服務處對這次食堂食品安全檢查工作非常重視,，由處領導錢燦平,、潘厚輝、何維澤三位同志帶隊,，綜合科,、膳食科、經營中心,、食品安全監(jiān)督組負責同志組成檢查組,，深入本部、河濱,、北院校區(qū)食堂細心查看大米,、蔬菜、肉類,、干貨,、調味品等原材料采購、驗收,、貯存和食品制售情況,。認真檢查各食堂餐飲服務許可證，從業(yè)人員健康證及環(huán)境衛(wèi)生,，餐具及專間消毒記錄,，飯菜留樣記錄、原料采購索證,、驗收與登記管理制度等,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求及時進行整改,。

錢燦平處長特別強調要把此次專項整治工作作為一個新的起點,，例行每月食品安全檢查，要把食品安全作為管理的頭等大事來抓,，加強對員工的教育,，持續(xù)做好食品安全工作,，對全校師生的健康負責。