課程建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的重要基礎(chǔ)，學(xué)院高度重視課程建設(shè)，積極培育學(xué)校和廣東省精品課程和重點(diǎn)課程。學(xué)院確定了課程建設(shè)的總體思路：圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，以轉(zhuǎn)變教育思想、教育觀念為先導(dǎo)，堅(jiān)持通識(shí)教育與專業(yè)教育并舉、人文教育與科學(xué)教育交融，優(yōu)化課程體系結(jié)構(gòu)，更新教學(xué)內(nèi)容與體系，改革教學(xué)方法與手段，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建較合理的人才培養(yǎng)方案，形成由公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課程、集中性實(shí)踐教學(xué)、課外學(xué)分等構(gòu)成的課程體系，為培養(yǎng)具有引領(lǐng)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和實(shí)踐能力的“一專多能”的應(yīng)用型高級(jí)專門人才提供保障。學(xué)院現(xiàn)有省級(jí)重點(diǎn)課程2門，省級(jí)精品培育課程1門，校級(jí)重點(diǎn)課程8門，校級(jí)精品課程4門，校級(jí)優(yōu)質(zhì)課程1門，校級(jí)優(yōu)秀課程2門，示范性研討式課堂教學(xué)課程5門。